Выращивание серпухи
Серпуха используется как самостоятельно, так и в качестве дополнительного средства к левзее сафлоровидной. Эффективно снижает высокое давление, вязкость крови, головные боли. Синтезирует экдистерон в сверхвысоких количествах.
Серпуха венценосная - Serratula coronata L., наряду с левзеей сафлоровидной - Rhaponticum carthamoides (Willd.) Iljin является важнейшим представителеми экдистероид содержащих растений, используемых для получения химически чистых фитоэкдистероидов и субстанций на их основе, а также различных препаратов и кормовых добавок из лекарственного сырья (Машковский, 1993; Зайнуллин и др., 2003; Тимофеев, 2003; Lafont & Dinan, 2003).
В современных наукоемких технологиях экдистероиды находят применение в качестве естественных и безопасных лигандов в молекулярных системах переключения генов (экдизон-индуцированные системы экспрессии генов), в разработке селективных и экологически чистых инсектицидов (Saez et al., 2000; Wang et al., 2000; Jepson et al., 2002).
Дикорастущие популяции левзеи Rhaponticum. carthamoides, приуроченные к субальпийским лугам Алтае-Саянского горного комплекса, в результате нерегламентированных заготовок сильно истощены. Вид отнесен к категории редких, уязвимых и исчезающих, для его сохранения необходимо создать промышленные плантации (Соболевская, 1991; Постников, 1995).
Задача существенного расширения сырьевой базы экдистероид-содержащих растений не может быть решена без обновления ассортимента возделываемых культур. Среди них наиболее перспективна серпуха венценосная S. coronata, характеризующаяся высокой концентрацией фитоэкдистероидов и значительной урожайностью (Ануфриева и др., 1998; Мишуров и др., 1999).
Отрастание серпухи
В условиях европейского Северо-Востока прогревание почвы до 2 градусов С на глубине узла кущения многолетних трав наступает примерно за месяц до полного стаивания снежного покрова (Научно-прикладной, 1992). Находясь под снежным покровом, почки возобновления левзеи R. carthamoides увеличиваются в размерах 1.5–2.0 раза. В зависимости от погодных условий вегетационного сезона, начало массового отрастания у этого вида наблюдается от 17 апреля до 10 мая.
Вегетация серпухи S. coronata начинается позднее – 10-23 мая. В целом начало отрастания и цветения S. coronata происходит на две-три недели позже R. carthamoides, а завершение вегетации на 1.0-1.5 мес. раньше, сразу после первых осенних заморозков.
По жизненной форме Серпуха венценосная является многолетним поликарпическим травянистым растением. Взрослые особи образуют куст диаметром 70-120 см и высотой 140-190 см, состоящий из прямостоячих или полуразвалившихся стеблей репродуктивных побегов. Продолжи-тельность жизненного цикла в культуре может достигать 15 и более лет.
Оптимальными для роста и развития являются почвы с повышенной влажностью (от 17 до 36%), базирующиеся на мелком гранулометрическом составе отложений (торфяно-болотные, суглинистые). На участках с застоем воды более 10 дней особи погибают. Диапазон жизнедеятельности ограничен температурой ниже 5-8˚ С. Отрастает поздно, вегетацию заканчивает после первых заморозков. Зимостойкость высокая, при наличии достаточного снежного покрова выпадов практически не бывает.
Семена Серпухи венценосной высеваются поздно осенью, незадолго до наступления постоянных заморозков. При весеннем посеве необходима стратификация, при котором семена смешиваются с песком или опилками, увлажняются и выдерживаются до высева в холодильнике (2-4 не-дели при температуре 0-3° С). Норма высева семян, с учетом 4-5-кратного их запаса на единицу площади, составляет 40-50 шт на 3 м2. Схема размещения 70х5 см, глубина заделки 1-2 см на фоне прикатывания.
Норму высева можно варьировать в 2 и более раз. При недостатке площадей можно сеять более плотно, а затем пересаживать растения через 1-2 года на свободные площади.
Использование серпухи венценосной
Содержит сложный комплекс высокоактивных экдистероидов, витаминов, макро- и микроэлементов, белков, незаменимых аминокислот, не-насыщенных жирных кислот, флавоноидов, антиоксидантов и т. д.
Средство для профилактики высокого артериального давления и снятия головных болей. Применяются спиртовые экстракты и настои. Используется для получения химически изолированных экдистероидов, а также различных спортивных препаратов, пищевых и кормовых добавок из растительного сырья.
В надземной части также идентифицированы флавоноиды (рутин, кверцетин, лютеолин), дубильные вещества, антоцианы, кумарины, эфирные масла, сесквитерпеновые лактоны, каротиноиды, витамины, микроэлементы, протеин, аминокислоты, антиоксиданты. Не содержит наркотических и ядовитых веществ. Минеральная и органическая примесь отсутствуют; влажность менее 12%.
В научной практике используется как гемореологическое (для снижения вязкости крови), иммуно-модулирующее, адаптогенное и антиоксидантное средство. Используются надземные части растений (верхние и апикальные части побегов, листья и соцветия), собранные в фазе максимального накопления действующих веществ – фитоэкдистероидов.
Субстанции Серпухи (экстракты, настои и отвары) обладают противовоспалительным, вяжущим, желчегонным, противорвотным, противолихорадочным и успокаивающим нервную систему седативным действием.
Субстанции Серпухи (порошок побегов, экстракты, настои и отвары) обладают противовоспалительным, вяжущим, желчегонным, противорвотным, противолихорадочным и успокаивающим нервную систему седативным действием. В малых дозах используется как анаболическое средство в животноводстве (стимулирует прирост среднесуточный).
